今年も因島(いんのしま)和六農園さんからはっさくを仕入れる事ができました!
このはっさくは、杉田与次兵衛商店(有)で丁寧に搾られ、
大好評の「はっさく島ポン酢」に生まれ変わります!
(昨年の写真)
搾り終わった皮の一部は、
因島のお菓子工房「ぷちふーる」さんに引き取られ
お土産品としても大人気の「はっさくピール」になります。
大雨や異常な暖かさなど不安定な天候の中、
今年もおいしいはっさくを仕入れる事ができて、ほんとうに幸せです。
「はっさく島ポン酢」は、鍋料理はもちろん
和風ハンバーグや餃子などのお肉料理にもピッタリ。
是非一度お試しください!!