今年は、寒いな~!と思ったら暖かい日が続いたり、またまた極寒の日になったり・・・。 地球の気候変動が気になるこの頃です・・・が、とにかく!寒い日にはあったまらなくちゃ!! という事で、甘酢あんかけを作ってみました。 お酢のほどよい酸味と甘みでもう箸が止まりません♪ 『お酢屋のレシピ』に載せましたので、是非ご覧ください。