＜材料＞
・白菜：お好きなだけ
・唐辛子：1個～
・「酢っかり野菜派」：適量

＜作り方＞
①白菜を食べやすい大きさに切り、さっと茹でる
②白菜をざるに揚げ、荒熱がとれたら水気をしぼる
③唐辛子は種をとり、キッチンばさみなどで輪切りにする
④【②】【③】を容器に入れ、ひたひたまで「酢っかり野菜派」を注ぎ入れる
⑤冷蔵庫に入れ、半日ほどで食べごろに！

ピリッときいた唐辛子と「酢っかり野菜派」の優しい酸味がベストマッチ♪
おでんなどの箸休めにもってこいです。
塩分をひかえなきゃいけないけど、漬物のお好きな方！
是非お試しください。
お酢で健康（＾＾）！