「飲む梅とりんご酢」のホット♪

＜作り方＞
「飲む梅とりんご酢（シソいり）」をお湯で3倍～4倍程度にわるだけ♪

飲む梅とりんご酢の酸味や香りは、「りんご酢由来の酢酸」と「梅由来のクエン酸」によるものです。
「酢酸」は揮発性ですが、「クエン酸」には揮発性がないので、
お酢を温めた時に感じるむせるような香りが少なく、酸味もまろやか。
だからホットでもとっても美味しいのです！！

「飲む梅とりんご酢」入りフルーツ用ソース♪

＜材料＞
・お好きな果物
・クリームチーズ（柔らかい物）150ｇ
・プレーンヨーグルト　150ｇ
・「飲む梅とりんご酢」大さじ2～
・はちみつ（なくても良い・甘未が更に欲しい方は少し加えてみて下さい）

＜作り方＞
①ボールにクリームチーズ・ヨーグルト・「飲む梅とりんご酢（シソなし）」を入れ
よ～く混ぜ、ラップをして2時間程度冷蔵庫で冷やす。

②お好きな果物を食べやすい大きさに切る

③果物に①をかけて食べる

「飲む梅とりんご酢」はシソ入りでもシソなしでもどちらでもOK！
甘味がもっとほしい方は、はちみつを少しプラスして下さい。

果物の美味しい季節、
そのままでも美味しいけれど、こんな食べ方も是非お試しください（＾＾）