りんごのコンポート

材料（4人分）
・りんご2個
・純りんご酢　大さじ4
・砂糖　150g
・水3カップ
・（お好みでシナモンの粉末）

＜作り方＞
①りんごの皮をむき、8等分に切る。
②鍋に①とりんご酢、砂糖、水を入れ、落し蓋をして15分～20分煮る。
火加減は最初中火で、煮立ってきたら弱火でコトコト煮る。

◎煮すぎると崩れやすくなるので、様子を見ながら煮ましょう

③火を止めたら、煮汁に漬けたままにして粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
④皿に盛り、お好みでシナモンの粉末をかけて完成。

◎バニラアイスや、ヨーグルトを添えると更に美味しいです！！

くせのない、爽やかな酸味のりんご酢をつかう事で、
子供さんも抵抗なく食べられる甘酸っぱいデザートになりますよ（＠＾＾＠）